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β-Amylase β-淀粉酶
產(chǎn)品編號(hào) 規(guī) 格 價(jià) 格
A8410-5 5g 80.00
說明:生化研究;能將直鏈淀粉分解為麥芽糖;來自枯草桿菌。
別名:1,4-α-D-Glucan maltohydrolase;糖原酶;糖化淀粉酶;
Glycogenase;Saccharogen amykase
CAS#:9000-91-3
外觀:淺黃色粉末
單位定義:在20℃、pH為4.8的條件下,3分鐘從淀粉中分解出1.0mg麥芽糖的酶量定義為一個(gè)酶活單位。
特性:密度:1.2-1.3
zui適pH:4.0-5.0
zui適溫度:50~55℃
R: 42 S: 36
儲(chǔ)存條件:2-8℃
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